The Beavis Shop
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Austrian Winemaker Travels from Chicago to Manhattan (Rye Manhattan)
Lisa Bauer, Koval
(USA, Austria)World Spirits Competition SF Silver 2020 €17,00inkl. 19 % MwSt.
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Black Russian in Berlin 5:3
Bad Boy, Abyme
(Germany, Denmark)inkl. 19 % MwSt.
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Cherry Blossom G&T
Roku, pHenomenal
(Germany, Japan)inkl. 19 % MwSt.
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Classic Mundane Negroni
Strange Donkey, Otto’s Vermouth, Mondino Amaro
(Germany, Belgium, Greece)inkl. 19 % MwSt.
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Colossal X American Malt Whiskey
Catoctin Creek
(Virginia, USA)Gereift in New American Oaky Casks
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Medium finish
Aroma
- Zerealiecereal
- Hopfenhops
- Eisice cream
- Kiefernholz-Essenzpine essence
Geschmack
- Zimtbonboncinnamon candy
- Red Hots BonbonsRed Hots Candy
- SichuanpfefferSichuan pepper
- poliertes Lederpolished leather
Abgang
- Vanilleschotevanilla bean
- Dr. PepperDr. Pepper
- gemälzte GersteMalted Barley
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Double Oaked Signature Virginia Bourbon Bottled in Bond
Ragged Branch
(Virginia, USA)Gereift in New American Oaky Casks
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Short finish
Aroma
- Zitronelemon
- dunkelbrauner Zuckerdark brown sugar
- Kreuzkümmelcumin
- Senfkressemustard cress
- Kalbsbucheinbandcalf book binding
- Bibliotheklibrary
Geschmack
- Kokosnusscoconut
- Schokoladechocolate
- dunkle Schokoladedark chocolate
- Fondantfudge
- Brownie Kuchencake brownie
Abgang
- Cashewcashew
- Haselnusshazelnut
- MaisCorn
World Spirits Competition SF Gold 2020 €10,00 – €125,00inkl. MwSt.
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Double Oaked Wheated Virginia Straight Bourbon
Ragged Branch
(Virginia, USA)Gereift in New American Oaky Casks
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Short finish
Aroma
- Brombeereblackberry
- holzigwoody
- Maiscorn
- Melassemolasses
- Popcornpopcorn
- hefigyeasty
Geschmack
- grüne Paprikagreen pepper
- Kardomomcardomom
- Ingwerginger
- Pfefferkornpeppercorn
- Weihrauchincense
Abgang
- Haselnusshazelnut
- kandierte Mandelsugared almond
- WeizenWheat
- MaisCorn
World Spirits Competition SF Gold 2020 €10,00 – €135,00inkl. MwSt.
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Dry & Citrusy G&T
Schermer, Jack Rudy
(USA, Netherlands)inkl. 19 % MwSt.
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Dry Martini 6:2 1930’s Mix
Schermer, Znaida
(Germany, Netherlands)inkl. 19 % MwSt.
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Esprit Libre G&T
Freier Geister, Jack Rudy
(Germany, USA)inkl. 19 % MwSt.
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Give me Liberty or Give me Death (Bourbon Manhattan)
Appalachian Distillery, Pontica
(USA, Austria)inkl. 19 % MwSt.
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Grappa Old Fashioned
Rovero
(Italy)inkl. 19 % MwSt.
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Hilltop Whiskey
Hill Top Distillery
(Virginia, USA)Short finish
Aroma
- Parfümperfume
- aldehydischaldehydic
- geschnittene Gerstecut barley
- gemähtes Grascut grass
- Bauernhoffarmyard
- Süßwarenladensweet shop
- gezogener Taffey-Ladenpulled taffey shop
Geschmack
- gekochter Maisboiled corn
- frischer Anstrichfresh paint
- gewachster Regenmantelwaxed raincoat
Abgang
- hefigyeasty
inkl. MwSt.
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Manhattan in European Exile Rye Manhattan
Rüdiger Sasse, Pontica
(Germany, Austria)inkl. 19 % MwSt.
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Mezcal Tonic M&T
Zacbé, Jack Rudy
(USA, Mexico)inkl. 19 % MwSt.
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Midnight Cowboy meets Ratso Rizzo in Manhattan (Rye Manhattan)
Balcones, Pontica
(USA, Austria)Icons of Whisky Craft Producer of the Year 2018 €22,00inkl. 19 % MwSt.
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Mt Defiance Absinthe Superieure
Mt. Defiance
(Virginia, USA)Medium finish
Aroma
- Anisaniseed
- Zitronengraslemongrass
- Ingwerginger
- Streichholzschachtelmatchbox
Geschmack
- Zitronen-Sherbetlemon-sherbet
- Weihnachts-KuchenChristmas-cake
- Anisaniseed
- Lakritzelicorice
Abgang
- Lakritzelicorice
- Gewürzspice
- weißer Pfefferwhite pepper
- WermutkrautWormwood Herb
- AnisAnise
- Bienenkrauthyssop
- FenchelFennel
New York International Spirits Competition Silver 2015 €10,00 – €125,00inkl. MwSt.
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Mt Defiance Amber Rum
Mt. Defiance
(Virginia, USA)Gereift in Rye Whiskey Barrels
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Medium finish
Aroma
- Yuzuyuzu
- Apfelapple
- Rosineraisin
- gemähtes Grascut grass
- Zimtcinnamon
- Muskatnussnutmeg
Geschmack
- kantaloupecantaloupe
- Kokosnusscoconut
Abgang
- Nelkeclove
- Muskatnussnutmeg
- ZuckerrohrSugar Cane
inkl. MwSt.
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Mt Defiance Blue Agave Spirit
Mt. Defiance
(Virginia, USA)Short finish
Aroma
- Neues Holznew wood
- weißer körniger Zuckerwhite granulated sugar
- Merresluftsea air
- Schwimmbadswimming pool
- Parmesan-KäseParmesan cheese
Geschmack
- Schwarze Kirscheblack cherry
- Stachelbeeregooseberry
- Lakritzelicorice
- Sauerteig-Startersourdough starter
Abgang
- Obstkompottstewed fruit
- AgaveAgave
inkl. MwSt.
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Mt Defiance Dark Rum
Mt. Defiance
(Virginia, USA)Gereift in Rye Whiskey Barrels
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Medium finish
Aroma
- Bananebanana
- tropische Früchtetropical fruit
- dunkelbrauner Zuckerdark brown sugar
- Pfefferkornpeppercorn
Geschmack
- Buttercremebutter cream
- Milchschokolademilk chocolate
- Butterbonbonbutterscotch
- weißer Pfefferwhite pepper
Abgang
- grüne Paprikagreen pepper
- Lederleather
- ZuckerrohrSugar Cane
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New Amsterdam Becomes a Bourbon Manhattan
Willem’s Wermoed, Appalachian Distillery
(USA, Netherlands)inkl. 19 % MwSt.
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New York in your Face ! G&T
Brooklyn Craft Works, Tom’s Handcrafted
(New York, USA)World Spirits Competition SF Double Gold 2016 €14,00inkl. 19 % MwSt.
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No. 10 Fjordboen
Thy Whisky
(Denmark)Gereift in Oloroso Sherry Casks
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Short finish
Aroma
- Rosmarinrosemary
- Speckbacon
- ParmaschinkenParma Ham
- umami - schmackhaftumami – savory
Geschmack
- Orangeorange
- holzigwoody
- Bienenwachsbeeswax
- Bratenfleischroast meat
- Zigarrenkistecigar box
- Tabakaschetobacco ash
Abgang
- ausgeblasene Kerzenblown-out candles
- medizinischmedicinal
- gemälzte GersteMalted Barley
inkl. MwSt.
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No. 12 Kornmod
Thy Whisky
(Denmark)Gereift in Bourbon Casks, Oloroso Sherry Casks
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Short finish
Aroma
- Holzkohle / Kohlecharcoal
- Creme-Karamellcrème caramel
- Sirupigsyrupy
- Meeresalgenseaweed
Geschmack
- Ovomaltineovaltine
- Brot Backenbaking bread
- Schinkenham
Abgang
- Rohkaffeegreen coffee
- Milchschokolademilk chocolate
- gemälzte GersteMalted Barley
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No. 13 Stovt
Thy Whisky
(Denmark)Gereift in Bourbon Casks, Oloroso Sherry Casks, Pedro Ximenes Sherry Casks, Beer Casks
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Medium finish
Aroma
- Lilielily
- Pralinepraline
- kandierte Mandelsugared almond
- Zimtcinnamon
- Nelkeclove
- weißer Pfefferwhite pepper
Geschmack
- Artischockeartichoke
- Masa-Maismehlgreen vegetable
- Pastinakenparsnip
- gerösteter Knoblauchroasted garlic
- Hickoryholzhickory
Abgang
- Akazienhonigacacia honey
- gebratene Champignonssautéed mushrooms
- gemälzte GersteMalted Barley
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Old Volstead’s Straight Bourbon Whiskey Batch 18
Mt. Defiance
(Virginia, USA)Gereift in New American Oaky Casks
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Short finish
Aroma
- grüner Apfelgreen apple
- Aprikoseapricot
- nicht ganz frische Nüssestale nuts
- Zedernholzcedar wood
- weißer körniger Zuckerwhite granulated sugar
- frischer Anstrichfresh paint
- Nagellackentfernernail polish remover
Geschmack
- feuchtes Heudamp hay
- Eichen-yoak-y
Abgang
- Minzemint
- abgestandener Tabakstale tobacco
- WeizenWheat
- MaisCorn
- gemälzte GersteMalted Barley
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Old Volstead’s Virginia Single Barrel Whiskey Batch 5
Mt. Defiance
(Virginia, USA)Gereift in Oak Unspecified
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Short finish
Aroma
- Lagerfeuerbonfires
- Gischtsea spray
- Öltuchoilskin
Geschmack
- Lagerfeuerbonfires
- Merresluftsea air
- Farndickichtbracken
Abgang
- Ascheash
- WeizenWheat
- MaisCorn
- gemälzte GersteMalted Barley
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