Cask Strength Straight Rye Batch 001

Wright & Brown Distilling California, USA

SKU 2038

ABV: 56,1%

Gereift in New American Oaky Casks

Medium finish

Aussehen:

Farbe: rot-amber red-amber

Klarheit: klar clear

Viskosität: dünn-mittel thin-medium

13,00160,00

Artikelnummer: 2038 Kategorie:
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Dieser Cask Strength Rye Whisky ist eine seltene Ware, da er nur einmal im Jahr produziert wird. Als Basis dient ausschließlich gentechnikfreier, gemälzter Roggen sowie Gutsroggen und ungemälzter Roggen von einem Familienbetrieb oben im Mattole Valley im Humboldt County von Kalifornien. Er wird dann mit einer guten Portion gemälzter Gerste als Hommage an den alten appalachischen Roggenstil, bekannt als Monongahela (MO-non-gah-HEEL-a), ergänzt. Monongahela-Roggen stammt aus Pennsylvania und Western Maryland. Es gibt ihn seit den 1770er Jahren, in denen er als der erste berühmte Stil des amerikanischen Whiskys bekannt wurde. Dieser Whisky folgt einem völlig anderen Stil als diejenigen, die in Kentucky, Tennessee und Indiana zu finden sind und oftmals einen hohen Maisanteil haben, während sie einer Destillierkolonne entfließen. Er ist reichhaltig, blumig und grasig mit einem starken Charakter. Wright & Brown Whiskys, einschließlich dieses Whiskys, haben viele wohlverdiente Auszeichnungen erhalten.

Awards

  • American Distillers Institute Gold 2019
  • Aroma

    • Briochebrioche
    • Wiesemeadow
    • Strohstraw
    • Milchschokolademilk chocolate

    Geschmack

    • Orangenschaleorange-rind
    • Marzipanmarzipan
    • schwarzer Pfefferblack pepper
    • ätzendpungent

    Abgang

    • Milchschokolademilk chocolate
    • schwarzer Pfefferblack pepper
    • RoggenRye
    • GersteBarley
    • gemälzter Roggenmalted rye

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