Carlton Straight Rye Whiskey

Bull Run Distillers Oregon, USA

SKU 2008

Alter: 2 Jahre

ABV: 44,96%

Gereift in New American Oaky Casks

Short-Medium finish

Aussehen:

Farbe: Amber amber

Klarheit: klar clear

Viskosität: dünn thin

8,0099,00

Artikelnummer: 2008 Kategorie:
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Der Carlton Straight Rye ist ein geradliniger Whisky mit roggenhaltiger Maische, der zusätzlich etwas gemälzte Gerste enthält. Er ist recht jung und nur 2 Jahre in verkohlter amerikanischer Eiche gereift. Die kurze Zeit im Fass und das gemäßigte Klima von Portland bedeuten, dass er keinen überwältigenden Holzgeschmack hat, sondern eher seidig und nur ein wenig würzig ist. Seine Note ist blumig und parfümiert; der Gaumen pfeffrig – mit verschiedenen Paprikasorten ummantelt – und mit etwas Zitrusfrucht abgerundet. Pfeffer macht sich auch im Abgang bemerkbar. Ein köstlicher junger Rye.

  • Aroma

    • Geißblatthoneysuckle
    • Parfümperfume

    Geschmack

    • Zitronenzestelemon zest
    • weißer Pfefferwhite pepper
    • schwarzer Pfefferblack pepper

    Abgang

    • schwarzer Pfefferblack pepper
    • RoggenRye
    • gemälzte GersteMalted Barley

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