California Single Malt Batch 002

117 West Spirits California, USA

SKU 2041

Alter: 1 Jahre

ABV: 45%

Gereift in New American Oaky Casks

Medium finish

Aussehen:

Farbe: rot-amber red-amber

Klarheit: klar clear

Viskosität: dünn-mittel thin-medium

12,00150,00

Artikelnummer: 2041 Kategorie:
Auswahl zurücksetzen

Dieser schöne Single Malt wurde von einem roten Ale beeinflusst. Er beinhaltet helles Malz, Münchner Malz und Karamellmalz. Die fertige Spirituose hat eine schöne Gold-Bronze-Farbe. Die Gerste wird nach nachhaltigen Methoden in Nordkalifornien angebaut. Sie reift für knapp ein Jahr in kleinen verkohlten amerikanischen Eichenfässern. Die Reifung erfolgt in Südkalifornien recht schnell. Er hat eine erstaunliche und abwechslungsreiche Note mit Aromen, die von grüner Zwiebel über Rührei bis hin zu Umami, Erde und Honig reichen, und sich dann zu einer pflanzlichen und an Kohle erinnernde Note entwickelt. Der Abgang ist schokoladig mit Noten von frischen, würzigen Blättern wie Rucola und Blumen.

  • Aroma

    • Frühlingszwiebelgreen onion
    • Honiggießenhoney pouring
    • erdigearthy
    • umami - schmackhaftumami – savory
    • altes Buchold book
    • Rühreiscrambled egg

    Geschmack

    • Olivolive
    • Salbeisage
    • rucolarucola
    • verkohltcharred

    Abgang

    • rucolarucola
    • Milchschokolademilk chocolate
    • Geraniegeranium
    • gemälzte GersteMalted Barley

More from the same category?

Nicht, was Sie suchen?

Da wir über so viele Flaschen auf Lager haben, sind wir sicher, dass wir auch etwas für Sie haben :)

Schauen wir mal nach:

Newsletter

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.